皮脆肉嫩咸香有味，懒人最解馋的盐焗鸡腿做法，老人小孩都爱吃

首先把天然染料黄栀子煮水凉透，然后把鸡腿染成金黄色，再把鸡腿用盐焗鸡调料抹均匀腌制10个小时，然后再抹上植物油，准备一个大盘子，放入香葱段和姜片，再把鸡腿整齐的码在盘子里面，放到烧开水的锅中，把鸡腿上面扣上一个大碗，盖上锅盖大火蒸40分钟即可食用，凉透后放入冰箱2个小时，口感更好，皮脆肉嫩，咸香入味，下饭更下酒。