大葱猪肉馅生煎包的家常做法，不用发面，简单易做 元气美食大PK

一斤面粉，三克酵母粉，一勺白糖，一小勺花生油，搅拌均匀，二两水分次加入，揉成面团，盆底压实，醒面30分钟。 这个时间正好准备馅料，半斤五花肉剁碎，一勺盐，一勺鸡精，一勺十三香，半勺黄酒，半勺蚝油，一勺生抽，再加一个鸡蛋，加一点点泡好的生姜水，顺着一个方向用力搅拌，加少许大豆油，大葱，白菜，泡好的香菇切碎，翻拌均匀即可。 现在开始包包子，生煎包子的面不用全部发起，剂子大小要摘均匀，包子封口处要捏实。平底锅刷油，包子有褶的一面朝下，留出空隙均匀摆放，先煎两分钟，浇上淀粉水，盖上锅盖，大火煎6分钟，关火焖三分钟，非常有弹性，底部面金黄酥脆，上面饱满柔软，用力压一压，迅速回弹，不塌陷，外皮劲道，肉馅纯香，非常好吃。 今天的早餐搭配，白粥，泡菜炒香干，酱萝卜，蒸蛋和香蕉。今天的早餐怎么样呢？给我提提意见吧