原汁红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,营养成分比白砂糖高很多。红糖含有90%左右的总糖,除了能快速补充体力、增加活力等糖的功能外,还含有氨基酸、蛋白质、多酚类物质、维生素、人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素铁、锌、锰、铬等,因此更加容易被人体消化吸收,是我国民间传统的“补品”,又被称为“东方巧克力”。