本人生在百万亩枣林之乡,山东乐陵,你们可能对这里很陌生,但是我们的红枣销往全国各地,无意间发现乌枣的口感大不如从前。 乌枣具有很好的养生功效:滋补肝肾,润燥生津的作用。2.营养非常丰富,含有丰富的蛋白质。里面含有丰富的维生素与矿物质,像保护眼睛的维生素,a能够帮助身体代谢维生素b群和很多的矿物质,比如说钙铁镁钾等,还可以帮助身体消化和转变,能够安中养脾平胃气的作用。 制作方法:砖窖内熏枣的燃料以榆木为最佳。应该用大火时,如火力不足,枣色不油润;应该用小火时,若火力过大,容易烧焦,失去乌枣特有的香味。黑心商家为了牟取暴利,使用煤炭,因为煤炭燃烧后的的气体对人体有大大的伤害,望大家谨慎购买食用, 黑心商家为了牟取暴利,