面包中,最喜爱的就是全麦面包了,不用放糖,随便放入蔓越莓,葡萄干枣干之类,发酵后,便满口甜香! 做好的面包室温冷却后,放入保鲜袋,几天内都可以特别柔软,多做一些,平时做早餐或者野餐带都很合适! 这次做的三个面包,全麦粉250克,牛奶200克,酵母粉三克,盐少许! 面粉的水分含量,牛奶的浓淡都会影响,所以做任何面点不必过分要求精准到多少克,根据所用食材来调整! 我是三月,喜欢美好的事物,也更爱世间的美食,喜欢美食的朋友们请关注,有问题可以视频下留言探讨,谢谢🌹