【刀拍黄瓜】1分钟学会，家常版凉拌黄瓜，这样做清脆爽口又入味

【刀拍黄瓜】1.黄瓜清洗干净，装入保鲜袋中，用刀拍碎切段；2.两瓣儿大蒜切末，半个小米椒切末放入黄瓜中；3.锅中放油，把蒜末煸香，然后倒入黄瓜中，然后再加入两勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、一勺芝麻油、一勺老干妈，拌匀即可。（其中所用调料品，皆可根据个人口味，随意增减）