脂肪是隐形升糖食物，想要管理好血糖，4类食物快忌口

富含脂肪的食物包括我们平常经常吃的油类和坚果类的食品。糖尿病的三大营养物质包括碳水化合物、蛋白质和脂肪，这三大营养物质为人体提供能量。脂肪提供的能量大概占总量的10%-15%就可以了。 我们要注意有些富含饱和脂肪酸的食物尽量少吃，比如动物的油脂、可可油等。还有一些胆固醇含量高的食品也不要多吃，比如动物的内脏、动物的油脂、鸡蛋黄、鸭蛋黄、海鲜类的食品等。但是，我们可以适当的增加含有单不饱和脂肪酸食物摄入量，比如橄榄油等。