第一步:鱼头分开 第二步:给鱼去刺 第三步:把去过刺的鱼加入盐，料酒，腌制15分钟，再裹上一层生粉 第四步:热锅倒油，把裹上生粉的鱼肉放进去炸成金黄捞出。 第五步:锅中放醋，白糖，番茄酱，搅成粘稠，淋在炸好的鱼肉上面。 酸甜可口的糖醋草鱼就做好啦！
