似蛋糕又像面包，这样的做法最简单！英国伯爵红茶蛋糕，松软甜香

伯爵红茶蛋糕是一道典型的英式下午茶糕点。 这道看着像面包的蛋糕实际上制作起来非常简单，只需按照配料的要求混合食材，再进行低温烘焙既可完成。再在这款蛋糕里，使用了自发粉，因此无需经过长时间的发酵，却能够呈现出面包特有的蓬松的结构组织。加入了经过伯爵红茶浸泡的葡萄干和淡味的红糖，让做好的蛋糕里既有甜味的惊喜，同时也带有红茶特有的茶香。 这是一道非常简单的家庭烘焙食物，咱们赶紧学习起来吧！