丸子姐姐的炸山吐司

这个吐司的拉丝效果超好，一是取决于面团的定型，二是含高蛋白的面粉。有了这两点，你一定会成功。炸山吐司有意思的是你可以随便做六个大小的面团，随意在面团上划几道。出来的效果也是千变万化，也算是一个惊喜吐司。