蜜汁叉烧家庭做法（烤箱版），适合新手制作，安全无添加，零失败

这是我第一次做叉烧，虽然因为人在海外，没有买到红谷米，色面不够红，但味道确实非常不错。现在天热，不想做饭，其实给自己做点这种比较容易又好吃的菜，还是非常有必要的。 所用的材料非常简单，哪怕身在海外华人很少的城市，也能买到。 以下是所有材料清单： 1-2瓣蒜，2大勺特鲜酱油，3大勺黄酒，2块豆腐乳，一点黑胡椒，一点十三香，1大勺蚝油。另再备二小勺蜂蜜做为刷料。 烤箱开到200摄氏度，上下火，循环风，烤20分钟，不需要提前预热烤箱。 总共需要的烤制时间为20+10+10+10+10，共60分钟。 PS：烤箱的时间，需要根据你自己的烤箱与你选的肉块的大小做调整的，如果你也是第一次制做，拿出来刷蜂蜜的时候可以看看颜色，发现火侯不够过或头，可以试当增加或减少那4次刷蜂蜜的次数。