黄金脆皮冰花锅贴，搭配豆浆鸡蛋，简单的营养早餐 元气美食大PK

今天跟大家分享，黄金脆皮冰花锅贴的家庭版做法，现在我们做馅料，新鲜猪肉剁碎，加上腌制过的白菜，切碎的小葱和胡萝卜丁，加一勺盐，一勺鸡精，一勺十三香，一勺生抽和半勺蚝油，顺着一个方向搅拌，然后开始做饺子皮，锅贴在南方北方都有的卖，但是外面买的总有一点差强人意，不如自己做的好吃，不是皮不酥脆，就是馅不入味，做锅贴的饺子皮稍微小个一点，像包饺子一样，中间捏好，两头不要封口，这样就包好了。平底锅里多刷一点油，整齐的摆放上锅贴，先煎两分钟，然后从锅贴的缝隙中浇上调好面粉水，盖上锅盖，焖煮5分钟。这个时间我们把豆浆煮好。锅中水干了，黄金冰花脆皮锅贴就做好了，现在起锅，锅贴好了，豆浆也好了，金黄酥脆，外焦里嫩的冰花锅贴，好看又好吃，香气扑鼻，有一种垂涎欲滴的感觉，倒上热气腾腾的豆浆，配上鲜美的万能蘸料，还有蒸蛋和水果。