探店 | 我心中成都Top1好喝的咖啡馆

SEWING MACHINE COFFEE 一间不足10平米的mini小店 一台跨越世纪的古董咖啡机 一个自己烘豆子的腼腆老板 一杯只卖¥13-18的SOE咖啡 来这家喝咖啡也是需要攻略的👇🏻 客人自选豆子，跟老板说要热的还是冷的，热的就是澳白，冷的就是dirty。每天都可能会有不同的豆子供应。 和小伙伴喝了三款： ▪️巴拿马翡翠庄园蓝宝石 ▪️哥斯达黎加中央山谷Cumbres del Poas黑玫瑰 ▪️哥伦比亚LPET乳酸菌 第三款因为采用缺氧发酵的方法，乳酸特显出咖啡的甜味，口感偏甜，并不是我喜欢的。个人更偏爱第二款，果香混合一点坚果风味，非常平衡。