大家好我是野猪,今天带大家去吃一家杂粮饼 特色是开在理发店内, 这家杂粮饼我吃了20年,老板从小鲜肉变成了油腻大叔,但是手法还是没有生疏 面粉采用的是杂粮,主要有玉米粉,黄豆粉,高粱粉,小麦粉,混合而成,非常的薄脆,在配上鸡蛋,榨菜,葱花,香菜 非常有营养 蛋饼分了很多种派系,目前我吃过的有上海派,山东派 ,江苏派 必须加脆饼,不要问我为什么 蛋饼内还添加了辣酱 甜面酱 马巷非常的好 啊呜一口