锅底刷油,把速冻饺子放上面,不需要解冻,煎至底部金黄,大约需要3分钟,然后倒水,水量在饺子的三分之一处,盖上盖,煮到汤汁基本收干,大概7分钟,一勺面粉,十勺水,调好后倒进锅里,小火煮3分钟,撒上芝麻葱花,就可以出锅了,脆底煎饺完成,跟煮饺子时间一样,用速冻饺子就能做出香脆的煎饺,