山药可以助消化,健脾胃,而且有很多种吃法,炒着吃,青青脆脆;用来炖汤,软软糯糯;还可以给适龄的宝宝用来做辅食。可是有些宝宝并不是很喜欢吃山药,今天好娘来给山药变个身,保证宝宝也吃的津津有味!把山药切成薄片,放进烤箱调至100度,烤30分钟(或者蒸熟)。把熟透的山药捣成泥。打入两个鸡蛋,搅拌均匀,加入200克面粉,30克酵母,揉成面团,用保鲜膜密封发酵。面团发酵好后,再次揉面,把里面的气排出来,搓成长条。 等份切好,在模具里刷一层油,醒面15分钟,在面团上刷上一层蜂蜜,口感会更好。(这里提醒一下,一岁以下的宝宝不要加蜂蜜哦)然后再撒上一层白芝麻,摆成花朵的形状,放入烤箱,调至180度,烤30分钟好啦。烤好后可以再刷上一层蜂蜜,入口更香甜,口感松软Q弹。 不爱吃山药的小可爱,当看到山药变成花朵的模样,也会迫不及待尝尝花朵面包的味道。