杏鲍菇最好吃的做法，简单易学，汤汁浓郁，让你吃出鲍鱼的味道

酱汁杏鲍菇 1. 调酱汁：1勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，适量白糖，1勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀备用 2. 杏鲍菇洗净，切圆片，划十字花刀 3. 热锅入适量油，油温7成热，下杏鲍菇焯油2分钟，捞出备用 4. 热锅烧适量油，下蒜末炒香，倒入酱汁煮开、再倒入杏鲍菇，小火焖煮5分钟左右（口重可加少许盐调味）大火收汁即可，出锅前撒葱花