天气太热了,实在不行做饭,做了也吃不了多少,于是,翻了翻冰箱,天气越来越热,很多食材都要抓紧吃了,也算是清理下库存。 懒人焖饭的具体食材没有特定限制,做法也是随便自己,可以先煮饭,再焖,也可以材料都洗净,一锅一起煮。唯一要注意的是水要看着放,不然会太湿。 做了一锅,一整天的饭都解决了。 顺便用家里的马蹄做了个椰奶汁。觉得干燥的时候,加些雪梨,是可以喝到秋天的糖水,煮开就好了。椰奶不要煮时间过长,会变成豆腐渣。不要问我怎么知道的,我忘额记调小火,下楼扔了个垃圾,回来……额。 最后我想说,其实厨艺不像大师们的精通,一个人吃饭也做的很随意,只是记录一些生活的小琐碎,喜欢与锅碗瓢盆相处,并且的愿意去尝试,谢谢你们还在。祝你们愉快。