牛油果鸡蛋万花筒 让餐桌开出花朵来 手卷饼皮卷一卷 酸酸脆脆超好味~ (1)牛油果鸡蛋虾仁筒:手卷饼皮2张、牛油果1颗、鸡蛋1颗、虾仁8颗、番茄1颗、洋葱小半颗、欧芹些许 |制作步骤:1.手卷饼皮1张切4份,卷成筒状,用牙签固定,烤箱180度8分钟。同时,煮1颗鸡蛋。 2.鸡蛋、半颗牛油果一起压成泥,放入番茄、洋葱、剩下半颗牛油果丁。加入盐、黑胡椒、苹果醋、芥末籽酱,混合。 3.烤好的筒取下牙签,塞入酱料。 4.煎熟虾仁,每个筒1颗装饰即可。 (2)香芒奶昔 芒果半颗、香蕉1根、牛奶200ml