教你在家做出金黄金黄的,香脆,松软的火煺蛋三文治。 三文治(最好选择厚切),鸡蛋,黄油,火煺片,芝士片。 火煺片先煎好备用。 调成最小火,平底锅下牛油,把面包片两面都均匀吸到黄油(牛油千万一定要慢火下去,温度太高黄油会变黑,这样煎出的三文治就不好看了)慢火把面包片一面煎香后就翻面煎另外一面,把火煺,芝士片铺在煎好的面包片上面,另一面也煎好后就装起备用。 再煎一块面包片,当一面煎好后就翻面煎另外一面,这时把刚刚铺了火煺和芝士片的三文治放上去。(这样做其实就是等芝士片均匀溶化把味道散分到整个面包片上) 煎一个鸡蛋,把煎好的鸡蛋夹在三文治中间。 一个香脆,金黄,松软的三文治就做好了。 三文治的好吃必须要马上吃你才能体验到它的魅力所在,松脆外表下又特别的松软,火煺,芝士,鸡蛋所带来的多种复合香味,口感,美味。