得知我妈入手了一个“火锅机”,我也立马掏出了我过年时候囤的丸子(只剩一点了),准备来个清汤丸子锅。熬了一下午的高汤和各种手工丸的重逢,分外激发食欲,奈何少了沙茶酱,略微有些遗憾,但味道是极好的。其实这个火锅机,就是一个电磁炉升降锅,加热速度很快,吃起来会很有效率,但同时也少了“涮”的乐趣。