夏季大排档的爆款头牌，价值10万的麻辣小龙虾完整操作流程

将麻辣小龙虾酱炒好备用，小龙虾制净入油锅炸制15秒捞出，锅中下大豆油和猪油，下姜蒜、花椒、辣椒和麻辣小龙虾酱略炒，加入小龙虾、清水和啤酒烧制10钟左右起锅装盘即可。