紫薯蛋挞的制作步骤:1.紫薯去皮切块上锅蒸7分熟2.鸡蛋打入碗中打散加入牛奶搅拌均匀,过滤一下泡沫3.空蛋挞皮底部放入紫薯块,倒入牛奶蛋液4.放入光波锅或烤箱中(我没有烤箱)175度20分钟(这个可以作为参考)叮.....(时间到了)熟了,打开锅盖,可以开吃啦!是不是超级简单啊,只有4步哦!赶紧在家做起来吧!!!!