甜酸溜溜的醋泡大蒜

买了10元新鲜的肥肥的大蒜，回家清洗干净后，晾干把根部剪掉，然后把外面那层皮剥掉，用白醋和冰糖腌制，我这里用的是9度的白醋，用玻璃瓶封好，大概10天左右就可以吃了，味道算算甜甜沁入心脾！多吃醋泡大蒜对心脑血管有好处，早餐不管喝粥还是下面条都可以加几颗吃，特别好吃入味！