重庆江湖菜师傅教你做双宝牛鞭火锅，一锅真正的硬菜，相当霸道

川菜，湘菜，家常菜，江湖菜，私房菜，厨师长，招牌菜，火锅，牛鞭，牛鞭火锅；牛鞭在中国人的心目中一直是大补的象征，今天，厨子特意用牛鞭来做一道重庆江湖菜中的牛鞭火锅，从底料炒制到火锅的制作，全程录制，味道相当的巴适。