姐姐不辞辛苦，乡下挖回8斤竹笋，看琴宝用啥方法留住春天的味道

姐姐打来电话，正从乡下回县城的路上，给琴宝带回7～8斤竹笋。这么多竹笋一下也吃不完，琴宝用了一个祖辈保存食物的传统办法-腌制法，从剥笋，去根部，洗净，拍扁，煮熟，加盐，去水等多个步骤后分2袋存放冰箱冷冻，这样到冬天照样可以吃，味道还好！