闽厨教你做“漳州独有名小吃”之《闽南面煎粿》

闽南面煎粿是漳州独有的小吃，色香味俱全，又称“满煎粿”，因为在煎制的过程中面糊会：胀满整个平底煎锅面，故得此名。