迎“五一”复工复产长沙银洲米粉打造思乡情怀引爆长沙

春风和煦，生机勃发，正是万物复苏之时。在确保疫情防控到位的前提下，长沙复工复产已全面展开，有人说长沙人的一天是从嗦一碗粉开始的，早餐时间的粉店里,熙熙攘攘各个年龄的人都在嗦，看长沙人的‘嗦粉’也算是一道风景,“因为一碗粉 ,恋上一座城”也大有人在。最近长沙九所宾馆举行的“湖南米粉大擂台”全省14市州48家米粉名店、124种特色米粉、123款风味小吃，参加了比赛，现场人气十分火爆，11天的比赛来嗦粉的长沙人不计其数，充分体现了长沙人嗦粉的那种与生俱来的情怀。我们了解到参加“湖南米粉大擂台”比赛的不少单位他们的米粉原产地来自长沙银洲米粉。4月26日，我们来到长沙银洲米粉原产地，看到这里复工十分繁忙，董事长刘建桥非常热情的接待了我们，他兴致勃勃的与我们聊起了他对制作米粉的情怀，他告诉我们目前他投资80万元改造的这条无人生产线，年前刚通过测试，而且全程无人员接触，杜绝病毒传播。