蒜香炸排骨 一、食材 排骨（调味料在做法里第1步记得保存哟） 二、做法 1、排骨洗净，2勺蒜末、1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1小勺盐、1小勺白糖、适量黑胡椒粉，抓匀腌1小时 2、排骨里放2勺淀粉抓匀 3、宽油，油温烧到5成热倒入排骨，小火炸10分钟捞出。 4、再次开大火油温升高，倒入排骨复炸1分钟捞出即可 放心，这么做能炸熟，而且排骨真的超级好吃呐~
