我们的肠胃更适合吃肉

＃知识改变身材 关注给你健康＃ 我们的肠胃更适合吃肉 在杂食的前提下，人类具有高度自然的食用肉类偏好，这符合胃肠道和消化道，甚至大脑的进化史。人类的发展，离不开大脑的进化，为了将更多的能量供应给大脑，我们自然摒弃了部分结肠尺寸，使得人类不至于消耗太多能量用于消化上。所以，我们的小肠容积最大，结肠却最小，人类没有消化植物纤维素的天然酶，只有一小部分的纤维可以被结肠中的微生物分解。另外，人类的胃酸PH值为1.5，是极酸的一种状态，偏向于为肉食所备。在整个人类进化过程中，我们变得越来越有能力吃肉，却越来越没有能力吃植物。 只是在1万年前，农业革命开始后，人类逐渐强迫自己从以肉类为主的饮食方式，转向以植物为主的饮食方式。