底酥脆，皮松软，馅多汁的生煎包自己在家做。#元气美食大PK#

生煎包是上海地区非常有名的小吃，是上海人的最爱之一。记得在上海上学期间，每次和同学出去逛街，都会在徐家汇转车。在一个立交桥的旁边有一个做生煎包的小店卖的生煎包非常好吃，每次路过都要买上一到二两生煎。他家的生煎包皮薄，底脆，肉馅混合着葱味所散发出的特有的香味，至今仍让人难以忘记，咬上一口，肉汁就会流出来。多年以后，身在海外,自己动手做生煎包，吃的就是一种怀旧的味道。