五指毛桃鸡汤是道色香味俱全的广东名汤。五指毛桃叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。五指毛桃鸡汤用料简单,材料有:五指毛桃、鸡肉、红枣。此汤具有健脾祛湿、舒筋络等功效,男女老少皆宜。