关于这种大黄，只吃它的杆子千万不要吃它的叶子，今年育苗了几棵

从植物学角度来说，它是一种蔬菜，但因为它浓郁的酸味， 厚而多肉的杆子却被视为一种水果。这是一种多年生的植物，可以说种一棵能吃一辈子，在温暖的冬天可以安全过冬，在寒冷的冬天，地上部分会死掉，但是地下根还活着，来年春天就会冒出新的叶子来。 去年夏天我种下了一棵，掰了几根杆子来食，喜欢它清爽不一般的酸甜味道，然而并不够吃，于是今春又育苗了几棵，其实还没想好要种到哪里。