今年樱花季没能去武汉赏樱,抓住樱花季的尾巴、在家做一个和樱花一样美的【樱花酸奶冻芝士】吧~不需要复杂的打发和烘烤,烘焙小白也可以轻松完成,酸奶搭配芝士,口感也超棒!好开心活力满满的武汉逐步复苏~武汉樱花,来年我们必定再相见! 所需食材: 饼干底:消化饼干80克 黄油40克 芝士糊:吉利丁片10克 奶油奶酪200克 细砂糖40克 酸奶150克 柠檬汁10克 牛奶30克 淡奶油150克 镜面:盐渍樱花少许 吉利丁片5克 温水150克 细砂糖20克 [1个6寸量]