你知道老上海地道红烧肉怎么做吗？好吃到舔手指！

爱吃上海菜，怎么能不了解一下老上海正宗红烧肉的做法😋 上海红烧肉的原料很简单，由五花肉、酱油、酒、冰糖，花椒大料制作而成。 这道菜能体现出浓油赤酱的特色，靠火候功夫，可以做出肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸的味道来。 答应我，一定要试试这个做法，肉食爱好者们