木瓜切小丁,取三张手抓饼皮,叠放在一起,将皮擀开,将饼皮裁成多个正方形,把木瓜块放在饼皮中间,在饼皮两边涂上蛋液,对角线对折,用叉子按压出痕迹,在上面再刷一层蛋液,再用牙签在上面扎几个小眼,烤箱预热180度,15分钟即可