大排挡里特别叫好的烤鱼,我们自己在家做也特别简单,烤鱼并非全程 “烤”出来的,先把处理好的鱼放在碳火上面烤熟,再加上配料配着炉子上桌,小火把鱼和密制调料煮到融合,那味道真是太美!咱们在家做烤鱼,碳火肯定用不了,不如先炸一下再进烤箱,照样可以做出美味烤鱼,赶紧试试吧。