香辣炸鸡块，一口咬下去香酥可口，外酥里嫩。原料，鸡胸肉500克，料酒生抽盐辣椒面十三香胡椒粉适量（根据个人口味调）鸡蛋2个，面包糠200克 首先把鸡胸肉切块儿放到盆里，料酒生抽胡椒粉盐十三香放到鸡胸肉里搅拌均匀，把鸡蛋打到碗里打散，然后把搅拌均匀的鸡胸肉放到蛋液里裹上蛋液，然后放到面包糠里打个滚，然后把油锅预热，油温5成热把鸡块依次顺序放到油锅，炸制金黄即可装盘上桌
