小辰光住的弄堂呒没煤气,侪用煤球炉,一般只是烧饭炒菜,而要用热水就到隔壁弄堂的老虎灶去泡开水,一分一热水瓶,交关方便。老虎灶里厢还可以吃茶聊天,有的还设盆汤,可以汏浴,可谓一举三得。此老上海一景。“老虎灶”一词的出处坊间有两个版本:其一,屋顶英文为“roof”,谐音“老虎”,故将这种烟囱设在屋顶上的灶叫做“老虎灶”。而熟水店烟囱也设在屋顶上,于是熟水店也被称为老虎灶。其二,以前熟水店添燃料处设在墙外,墙上两小窗口如同虎眼,屋顶烟囱则如虎尾,于是被称为“老虎灶”。本视频由无田摄于虹口安庆东路103号“长兴园”老虎灶,时在2012年。