做鱼最重要的一点千万要记住，家厨教大家麻辣水煮鱼的正确做法。

也叫做草根鱼。本身属于一种淡水鱼，味道非常的鲜美。里面含有非常多的不饱和脂肪酸，适量的吃一些草鱼可以促进血液循环，可以降低血稠的状态。而且草鱼中含有的硒元素可以起到很好的抗氧化的作用，能够起到防癌抗癌的功效。草鱼中含有的维生素种类也比较多，其中的维生素b族可以起到一定的营养神经的功效，可以预防口腔溃疡，并且有一定的通经下乳的功效