2只鸡蛋，2根火腿肠，5分钟做出快手菜：鸡蛋炒火腿肠，简单美味

鸡蛋炒火腿肠：1.1个青椒切块、2根火腿肠切片、2个鸡蛋打散；2.锅中放油，倒入鸡蛋液，摊鸡蛋，然后捣碎；3.锅中放油，放入葱姜蒜爆香，然后放入青椒，炒至断生，依次放入火腿肠和鸡蛋碎，一起翻炒，然后加入胡椒粉、盐、生抽，翻炒均匀，即可。（其中调料品。可根据个人喜好，随意增减）