需要用到的材料: 鸡蛋 2个 柠檬 1个 白砂糖 15克 玉米淀粉 12克 可添加食材:葡萄干、坚果、核桃等等 备注: 1.喜欢酸味多点的甜点,就多挤点柠檬汁;喜欢甜味重点,柠檬汁少放点,糖多加一点。 2.蛋白打发到能够直立起一个尖头即可 3.每个人的烤箱脾气都不一样,如果舒芙蕾已经上色了,就要多注意烘焙的时间。