麻辣冷吃鸭胗:鸭胗焯水去腥,改刀切片,清水洗净,冷吃香料油,糍粑红油,陈皮碎过水干辣椒花椒炒制,鸭胗炒制,清水煮制,食盐调味,汁干亮油,白糖生抽调味,辣椒粉花椒粉炒制,撒入芝麻均匀即可!麻辣脆口,卤香沁脾。回味悠长,美味至极!大家对此美食有何建议,敬请留言交流,感谢您的观看!