做豆角蒸面到底用大火还是小火？掌握这几个步骤保你成功

豆角蒸面是小时候姥姥做饭的味道，刚做好的蒸面一定要配一掰大蒜，越嚼越香。做蒸面最主要的是面下锅后的步骤，到底用大火还是小火蒸呢？反正视频里的方法，我姥姥是这么做的，我妈也是这么做的，是经过长时间实践的结果，你也可以试试。