种草这家牛厂长火锅已经半年了,因为不想排队望而却步。这次去之前提前给老板打电话,说随时有位置,便飞奔而去。 位置:杨家坪力扬mall背街 环境:店面装修着实是我喜欢的风格,霓虹灯牌,白色马赛克桌面,餐具都是搪瓷的,即干净又复古。 味道:去之前想着卤过的食材怎么也不会欠味道,对锅底并没有报太大的希望。第一口毛肚入口,味道还真有惊艳感。本人属于无麻不欢,麻椒味自不用说,吃到后面辣香味出来了。 这一刻,只能感叹自己胃太小,吃光牛排骨,牛杂、坨坨鸭血、还有很糯的鸡爪爪已经装不下了,老板也很热情,下次再来咯~