【比戚风细腻多了】包教包会~台湾古早味蛋糕

Taiwan Castella Cake 古早味·能量炸弹·屁屁蛋糕 材料表（15cm直径方烤盘 / 17cm圆烤盘） 单个带壳重60克以上鸡蛋 4个 细砂糖 50克 无盐黄油 / 植物油 45克 牛奶 60克 炼奶 40克（如果没有炼奶：多加15克油，同时加8克细砂糖） 香草精 盐 一小撮 低筋面粉 65克 水浴，145℃烤50~60分钟~