小葱,消炎,解毒,抗癌抗肿瘤。它还有降血压,降血糖。降血脂的作用,治疗预防结肠癌,通鼻窍,散风寒,解热去寒,生活中不可缺少的药食同源的一道即可养生又可解馋的好菜!但是它也有它负面影响的一面,好多病,消化性溃疡的不要吃生葱。