家里毛豆这样煮颜色翠绿不发黄懒人家常快手菜五香盐水毛豆下酒菜

夏天除了啤酒小龙虾，那还必须得有五香盐水毛豆👍 做法超级简单了…… 毛豆洗净，一定要多冲几遍哦！！！可以加点小苏打浸泡一会！接着把洗干净的毛豆用剪刀剪去两头，煮的时候会更入味！这里要和大家分享一下怎么才能煮出碧绿碧绿的毛豆，一是要开水入锅，二是全程大火煮熟，期间可以不盖盖子，大约煮10分钟（根据毛豆多少而定，量多的话要多煮一会）三可以煮熟后马上过一下冷开水，再放入盐水里浸泡，入冰箱冷藏一会更好吃！第三部也可以省略，此视频就是省略了第三部，大家根据实际情况操作吧，调味料就是盐，香叶，八角，干辣椒（不吃辣可以不放）