白灼牛肉怎样做才嫩？川菜厨子来教你做，不脱浆，鲜嫩爽滑，巴适

川菜，家常菜，私房菜，厨师长，招牌菜，牛肉，白灼牛肉，粤菜，客家菜，潮州菜，白灼牛肉其实是一道地道广东菜，做法非常的简单，但很多人做出来都不够嫩滑，并且容易脱浆。今天，川菜师傅来教你做这道菜，把地道的粤式菜品做成正宗的川式风味，不脱浆，鲜嫩爽滑，巴适得板。