好吃到飞起来 【材料】 高筋面粉300克 牛奶150克 砂糖30克 鸡蛋一个 酵母4克 盐2克 黄油30克。 【做法】 除黄油以外,其他材料加入搅拌桶揉至光滑的面团加入黄油,继续揉至出现手套膜,盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵至两倍大,取出排气分成两份,整成馒头状,盖上保鲜膜继续发酵两倍大,烤箱提前预热,170度20-25分钟。(15分钟左右时,根据上色情况,加盖锡纸。) 【奶酪馅】 奶油奶酪120克 糖粉30克 奶粉30克 淡奶油45克。 【做法】 奶油奶酪隔热水软化,加入剩余材料搅拌均匀。 烤好的面包切成四份,中间划两刀抹上奶酪酱,沾上奶粉即可,超好吃。